Mengenang zaman dulu waktu masih anak smp. Dahulu sekolahku adalah sekolah hasil renovasi dan kami sering mengadakan festival moon cake. Disanalah dimulainnya bisnis sementara ini. Disekolahku ada pelajaran Entrepreneurship ,so~ disana kita di minta untuk berjualan. Setelah mengalami persaingan dikelas dan kelas kami pun menentukan untuk menjual Garlic Bread dan Cream Soup. Tadinya sih kami ga terlalu berharap banyak ya.Karena kan yang jual anak smp gitu.. siapa juga yang berani.. Namun salah besar.. kami meraup untung banyak bangett dari 2 items ini. Secara sekarangkan jarang tuh yang menjual garlic bread dan cream soup sendiri . Maksudnya.. makanan itu adalah makanan pembuka dan bisa sebagai side dish.Cerita dulu sih ,sampe abis tuh stock yang kita targetin 150 roti. Kita sampe lari ke supermarket untuk membeli roti lebih karena diacara itu banyak banget yang membeli. Ya namanya rezeki siapa nolak lah ya :p. Lari deh kita ke supermarket dan segera membuat garlic bread ini. Simple aja cara membuatnya hanya perlu roti dan mentega yang udah dicampur dengan irisan bawang dan seledri lalu mentega tinggal dioles dan dipanggan. Voila ! garlic bread is ready .
Makin dewasa akupun menyadari ternyata memang tidak ada yang menjual garlic bread dan soup ini terpisah dari menu lain.Sangat disayangkan padahal bagi saya ini peluang yang cukup baik. Karena garlicbread ini memiliki citarasa yang enak juga memiliki kadarluasa yang lama karena adanya proses pengeringan.
